科学研究表面，蔬菜含有比水果更多的人体微量元素，包括钙铁磷等，可称为“身高伴侣”！

另外，70%的疾病都发生在酸性体质的人身上，只有当人体体液呈弱碱性时，身体的免疫力才最不易生病。这也是为什么爱吃蔬菜水果的宝宝身体更健康，长得更壮的原因之一。

你家宝宝爱吃蔬菜么？豆妈觉得够呛，小朋友爱吃肉、爱吃有味道的零食是天性。豆妈推荐几招帮助妈妈们脱离苦海，最后有开脑袋洞食谱哦~

一、蔬菜水果摆出来

有没有想过为什么宝宝不爱吃蔬菜，可能是因为你的饭菜中蔬菜做得不够美味，更有可能是宝宝平时没见过蔬菜这个样子的，猛一吃，口感不好，就随手丢弃了。

所以，妈妈应该有计划地把黄瓜啊、胡萝卜啊、芹菜啊等可生吃的蔬菜洗净切成粗条，让宝宝能随时用手抓来当零食吃，口感清脆、嚼劲十足，色彩分明，一定会让宝宝养成饭前饭后来两块的习惯。

二、花式果汁，蔬菜面条

妈妈可以把蔬菜做成泥，掺在面粉里面做成面条、小馒头，色彩好也是能够激发小家伙的食欲。

另外，要善用搅拌机，把蔬菜水果掺和一起榨汁，豆妈有次用青苹果、番茄和胡萝卜，先后打出，掺在一起，搞了一杯鸡尾酒一样的东西，好喝的不得了，妈妈们可以试试。

三、放大招：蔬菜小丸子，萌娃最爱

① 妈妈去超市买个挖球器，把胡萝卜、南瓜、红薯、青瓜等蔬菜挖成一个球状（2岁以下小朋友，避免噎着挖成半球状），还可以把一些菜泥捏成圆球状，放在盘子备用；

②烧开水，加入适量盐，将蔬菜丸子焯半熟，捞出浸入冷水中冷却，沥干水备用；

③锅烧热，加入适量菜籽油/橄榄油，加入适量姜蒜出味，将半熟的丸子倒入，加入少许白糖、味精，翻炒至熟，浇上少许淀粉水即可出锅。

如此，好看又好吃的蔬菜丸子就做好啦，可以当做跟宝宝做游戏的奖励呢，小家伙一定爱不释手。

豆宝娘亲，复旦医学博士。关注微信公众号【doubaoniangqin】宝宝喂养、护理问题免费解答，一起分享千万妈妈的育儿经验